Schafskäsecreme
Zutaten
- 250 g Schafskäse Hirtenkäse Feta-Ersatz
- 250 g Kräuterfrischkäse
- 2 EL Griechischer Joghurt oder türkischer
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kräuter der Provence
- 1 etwas Pfeffer am besten frisch gemahlen
- etwas Salz
- etwas Knoblauch
Eine leckere Mischung aus Schafskäse und den Derivaten sowie Kräuterfrischkäse zum Dippen,auf Cracker und Fladenbrot usw........
Anweisungen
- Den Käse in ganz kleine Würfel schneiden & mit dem Frischkäse mischen & mit einer Gabel zerdrücken, danach alle anderen Zutaten darunter mischen und nach Gusto abschmecken.
- Mit dem Öl und dem Joghurt vorsichtig sein, je nach Konsistenzwunsch mehr oder weniger dazugeben.
- schmeckt am besten mit ganz frischem Fladenbrot & ist der Hit bei jedem Grillevent.....
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