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Ein pures Schaschlik aus Schweinenacken /-kamm. Russisches Rezept leicht verändert.
UmMeL©
Erstellt: 2014-12-30 11:35:40
Ich habe dieses Rezept noch einmal etwas verändert und einfach 2TL gestoßene Koriandersamen mit zum Fleisch gegeben. Dazu kam noch etwas frischer Koriander, der wie die Petersilie gehackt wurde. Koriander gibt dem ganzen Gericht noch einmal eine ganz andere Note! Probiert es aus :)
Uiuiui... und auch die Zwiebeln habe ich leider vergessen.\r\n2 Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten und mit in das Fleisch gegeben und vermengt...\r\n - UmMeL©
Bei der Erstellung der Zutaten habe ich die Kiwi nicht mit aufgeführt.... nicht vergessen :) - UmMeL©