Schaschliktopf

 


Zutaten

2 kg Schnitzelfleisch

1 kg Räucherbauch

1 Netz gem.Paprika evtl. mehr

1 kg Zwiebeln

1 l Tomatenketchup

1 l Curryketchup

1 l BBQ Soße

2 Pack. Sahne

Tabasco nach Geschmack

Cayennepfeffer nach Geschmack

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Normal

Anweisungen

Fleisch in Würfel schneiden Paprika u. Zwiebeln in Streifen schneiden alles mit den Soßen und der Sahne im Bräter gut durchmischen. 1 Tag kühl gestellt durchziehen lassen. Ca. 2-2,5 h im Kugelgrill grillen.