Schnelle leckere Marinade für Hünchenspieße
Zutaten
- 3 Knoblauchzehe
- 1 El Thymian
- 3 Spritzer Zitronensaft
- 1 gestr. EL Paprikapulver
- 8 EL Olivenöl
- Salz/Pfeffer nach Belieben
Anweisungen
- Die Knoblauchzehe zerpressen und mit allen anderen Zutaten mischen.
- Salz + Pfeffer nach Belieben.
- Diese Marinade reicht für 1 kg Putenbrust- oder Hähnchenbrustfilet
- Ich schneide sie immer in Würfel, ca 3 cm groß und dann lasse ich sie 1 Stunde in der Sauce marinieren. Danach aufspießen und ab auf den Grill damit.
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