Schwäbischer Kartoffelsalat

Erstellt: 2017-06-19 14:48:57

60 Min.

Einfach

Zutaten

2 kg Salatkartoffeln am besten
3 EL Pflanzenöl
3 EL Rotweinessig der Marke Hengstenberg
1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer
1 Stk. Rinderbrühwürfel in Tasse mit warmem Wasser auflösen
1 EL Sens

Super Beilage, die fast nie beim Grillen fehlen darf

Anweisungen

Kartoffeln weich kochen
Kartoffeln schälen und in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden
Kartoffeln in große Schüssel geben und die restlichen Zutaten dazu geben
Vorsichtig unterheben, so dass die Kartoffeln nicht kaputt gehen
Ziehen lassen und nach belieben nachwürzen
Warm servieren und genießen

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