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BBQ Johnny (NL)
Erstellt: 2005-06-26 01:00:00
1 Kg Schweinebauch in Scheiben
Marinade:
2 Essl.geraspelte Ingwerwurzel
1/2(halben)Teel.Pfeffer
1 Teel.Sesamoel
1 Essl.Zitronensaft
1 geraspelte Zwiebel
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
Hallo Liebe Griller und Grillerinnen
Ich habe dies bei einen Kollegen gegessen.Sehr lecker
Ich habe das Rezept bekommen und gebe es gerne weiter.
Den Schweinebauch mit die Marinade übergiessen und einige Stunden marinieren lassen.
Dann fertig grillen
Ein sehr einfaches Gericht,welches mir besonders geschmeckt hat
Hier nur den äusseren geschälten Teil vom Ingwer nutzen, in der Mitte ist es eh nur Holz. (danke für den Tipp Benno) Wer Ingwer mag, wird das Rezept mögen.Ich lasse das Fleisch über N8 marinieren. frika
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