Schweinebauch scheibchenweise

Unter Grillfans gelten magere Schweinebauchscheiben als hochgeschätzte Delikatesse, zugleich als preiswerter Genuss.

 


Zutaten
Sehr leicht

Anweisungen
  1. 1 bis 1 1/8 cm dicke Scheiben aus magerem Schweinebauch kann man wie Schnitzel oder Koteletts zubereiten.
  2. Am besten schmeckt Schweinebauch kräftig gewürzt und knusprig gegrillt.
  3. Würfel aus Schweinebauch eignen sich ausgezeichnet für Spießchen.