Schweinebauch vom Grill

Schweinebauchscheiben in eigener Marinade

 

Zutaten
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Das Öl mit der Worcestershiresauce, Tomatenmark, Salz, Cayennepfeffer und Salbei verrühren.
  2. Die Bauchfleischscheiben mit dem gewürzten Öl einstreichen und 2 Stunden ziehen lassen
  3. Jede Seite bei mittlerer Hitze ca. 6 Minuten grillen. Vor dem Serviere noch etwas Pfeffer darüber mahlen.