Schweinefleisch-Spießchentips

Anweisungen

• - Spießchen aus magerem Schweinefleisch (z. B. Filet) stets mit Öl bestreichen oder in Speckscheiben hüllen, damit sie nicht austrocknen.
• - Die Zutaten für kleine Spießchen können Sie ebensogut auch auf einen großen Drehspieß stecken und grillen.
• - Wenn Sie kleine Spießchen in den Spießchenhalter des Drehspießes einsetzen, müssen Sie mit 2-3 Minuten längeren Grillzeiten rechnen.

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