Schweinshaxe vom Grill

240 Min.
Einfach
Zutaten
  • 1 kg Schweinshaxe
  • 1 Stk. Rosmarin Zweig
  • 1 Stk. Thymian Zweig
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 500 ml Bier

Schweinshaxe vom Grill - ein absoluter Klassiker.

Anweisungen
  • Die Haxe waschen, trocknen und mit den zerkleinerten Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen.
  • Die restlichen Gewürze mit dem Bier vermischen, und die Haxe regelmäßig während der Grillzeit mit den Gewürzen bestreichen.
  • Bei 160°C ca. 4 Stunden indirekt mit Räucherpaket grillen.

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