Rezept - Schweinskarree mit Bier

Schweinskarree mit Bier

Leckeres Karree, eine schöne Version.

 


Zutaten

Anweisungen
  1. Das Schweinefleisch salzen und pfeffern.
  2. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen, den Rost einölen und das Fleisch auf dem Rost ins Rohr schieben.
  3. Während des Garens mehrmals mit dem Bier begießen und öfter wenden.
  4. Das durchgebratene Fleisch aus dem Rohr nehmen, auf die Brotscheiben legen und dick mit Senf bestreichen servieren. Das Schweinskarree kann natürlich auch auf dem Grill gegart werden.