Selleriesalat

Einfach
4
Zutaten
  • 1 bis 2 Sellerieknollen,
  • 4 EL Öl,
  • 1 Zwiebel,
  • Salz, Pfeffer,
  • 1 EL Zucker,
  • 1 Bund Petersilie
Anweisungen
  • Die geputzten Sellerieknollen weich kochen und in Streifen schneiden. In einer Marinade aus Öl, gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Zucker 2 Stunden ziehen lassen Mit Petersilie überstreuen.

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