Senf - Zwiebelbeize für Steaks

 


Zutaten

120 g Zwiebel(n), fein gewürfelt

5 EL Senf, körniger

2 EL Bier

4 Lorbeerblätter, frische

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Leicht

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Anweisungen

Zutaten (außer Lorbeer) verrühren. Steaks damit bestreichen, Lorbeerblatt auflegen, 6 Std. marinieren. Ist tausendmal besser als fertig gekauft. 6-8 Min. von jeder Seite grillen, dann salzen.