Senf - Zwiebelbeize für Steaks

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

120 g Zwiebel(n), fein gewürfelt
5 EL Senf, körniger
2 EL Bier
4 Lorbeerblätter, frische

Anweisungen

Zutaten (außer Lorbeer) verrühren. Steaks damit bestreichen, Lorbeerblatt auflegen, 6 Std. marinieren. Ist tausendmal besser als fertig gekauft. 6-8 Min. von jeder Seite grillen, dann salzen.

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