Snack-Paprika-Poppers, mild oder scharf
Zutaten
- 10 Stk. Snack Paprika oder auch Sweet Paprika
- 100 g Cheddar Käse gerieben
- 4 EL Jalapenoscheiben je nach Geschmack
- 10 Sch. Bacon
- 10 Stk. Holz oder Metallspieße
Mit Käse und Bacon umwickelte Snackpaprika als Vorspeise, von mild bis scharf, Prima Ersatz, wenn man keine Jalapenos bekommt
Anweisungen
- Von den Snackpaprika die Stielansätze abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Die Jalapenoscheiben kleinhacken und mit dem Cheddarkäse vermischen.Je nach Geschmack. Von mild bis hot.
- Die Paprikaschoten mit der Käsemischung füllen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Auf einen Holz- oder Metallspieße stecken
- Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten und zwei Backsteine oder ein Holzstücke als Ablage für die Spieße auf das Grillrost stellen.
- Die Poppers jetzt ca 10-15 Min grillen, bis der Käse gut geschmolzen und der Bacon schön knusprig ist.
Kategorien