Spareribs mit Whisky

Spareribs kann man auf so viele Arten machen. Diese hier haben wir in Skandinavien ausprobiert.

 

Zutaten
120 Min.
Normal

Kategorien

Anweisungen
  1. Grill auf 175 Grad einregeln.
  2. Zutaten mischen und die Rippchen damit einpinseln.
  3. Rippen für eine Stunde in einer Schale in den Grill geben. (indirektes Setup)
  4. Die Temperatur auf 250 Grad erhöhen und die Rippen mit dem Rest der Marinade einpinseln. Ca. 10 Minuten grillen. Sie bekommen dann richtig Farbe.
  5. Die Rippen aufschneiden und servieren.
  6. Beilage: Tomatensalat und Chips.
  7. Aus dem Schwedischen.
  8. Auf schwedisch sind Spareribs Revbensspjäll.