Spargel-Flammkuchen

Erstellt: 2018-04-13 13:23:05

15 Min.

Sehr einfach

Zutaten

3 Stk. grüner Spargel
50 g Schmand
1 etwas Honig
1 etwas Salz
1 etwas Pfeffer
1 etwas Parmesan
3 Sch. Schinken
1 Stk. Flammkuchen
0.1 Bnd. Schnittlauch

Grüner Spargel, sommerlich, ideal als Vorspeise oder einfach mal zwischendurch

Anweisungen

3 Spargel am Bund 1/3 schälen In 2 cm-Stücke schneiden und mit Salz würzen
Schmand mit Honig, Salz und Pfeffer würzen Auf dem fertigen Flammkuchen verteilen
Spargel auf dem Flammkuchen legen und für 7-9 min auf Pizzastein bei 190 Grad backen
Flammkuchen dünn mit Parmesan und Schnittlauch bestreuen und mit Schinken belegen
Guten Hunger

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