Spicy and Sour Brisket Rub

Toller Rub fürs Brisket, es erhält eine Leicht scharfe Note durch den Pfeffer und wird Zitronig durch dem Zitronenpfeffer.

 


Zutaten
10 Min.
Sehr leicht

Anweisungen
  1. Alle Zutaten vermengen. (Wer nicht so viel sauren Zitronengeschmack am Fleisch will, kann etwas mit dem Zitronenpfeffer sparen) Knoblauch, Zwiebel und Oregano können nach Belieben dosiert werden.
  2. Das Brisket mit dem Rub einreiben und über Nacht vakuumieren.