Spicy and Sour Brisket Rub

Name: Spicy and Sour Brisket Rub
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1/2 Ta. Salz; 4 EL und 1/2 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen; 4 EL und 1/2 TL Zitronenpfeffer; 2 EL Knoblauchpulver; 2 EL Zwiebelpulver; 3 EL Oregano getrocknet

8.3

Ratings: 8.3/10 from 3 users

Toller Rub fürs Brisket, es erhält eine Leicht scharfe Note durch den Pfeffer und wird Zitronig durch dem Zitronenpfeffer.

Kodahos

Erstellt: 2019-08-16 09:51:33

Bilder hochladen
Drucken
Rezept per Email verschicken
Melden
Punkte sammeln
Zu Favoriten hinzufügen

Zutaten

1/2 Ta. Salz
4 EL und 1/2 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
4 EL und 1/2 TL Zitronenpfeffer
2 EL Knoblauchpulver
2 EL Zwiebelpulver
3 EL Oregano getrocknet

Anweisungen

Alle Zutaten vermengen. (Wer nicht so viel sauren Zitronengeschmack am Fleisch will, kann etwas mit dem Zitronenpfeffer sparen) Knoblauch, Zwiebel und Oregano können nach Belieben dosiert werden.
Das Brisket mit dem Rub einreiben und über Nacht vakuumieren.

Featured

Schwertfischfilets
Einfach
Tournedos Aida
Normal
Toast mit Huhn und Spargel
Normal
Spinatgarnele im Angusfilet auf Kalbsjus und Gemüsetornado im Strudelteig
30 Min.

Spicy and Sour Brisket Rub

Kategorien

Featured

Schwertfischfilets

Tournedos Aida

Toast mit Huhn und Spargel

Spinatgarnele im Angusfilet auf Kalbsjus und Gemüsetornado im Strudelteig

Rezepte

Kategorien

Zutaten

Mein Profil

Info