Spinatsalat mit Parmesan

10 Min.
Leicht
Zutaten
  • 500 g Spinat
  • 30 g Parmesankäse
  • etwas Pinienkerne
  • etwas Ruths Dressing
  • 0.5 Stk. Zwiebel
  • Option
  • 4 Stk. Kirschtomaten

Diesen Salat haben wir in St. Petersburg in Russland in ähnlicher Form bekommen. Passt super als Beilage zu Fleisch.

Anweisungen
1. Den Spinat aus der Packung nehmen und gründlich waschen.
2. Die Zwiebel schälen und hacken.
3. Den Käse reiben.
4. Ruths Dressing in eine Schale geben und die Zwiebeln untermischen.
5. Den Spinat zugeben.
6. Eventuell mit Kirschtomate garnieren. Den Käse überstreuen.
7. Sofort servieren.

Kategorien