Spundekäs

20 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 0.25 TL Salz
  • 200 g Frischkäse
  • 0.25 Stk. Zwiebel klein
  • 50 g Butter
  • 0.5 TL Paprika süß

Hessische Käsecreme aus Frischkäse

Anweisungen
  • Die ¼ Zwiebel mit einer feinen Gemüsereibe reiben, so dass ein Zwiebelmus entsteht
  • Die Butter erwärmen, bis sie beginnt flüssi g zu werden – nicht zu stark erhitzen!
  • Das Zwiebelmus, die fast flüssige Butter zusammen mit dem Paprikapulver und dem Salz mit einem Schneebesen verrühren.
  • Dazu passen Salzbrezeln oder Bauernbrot

Kategorien