Steakgelee

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Sehr einfach

Zutaten

1.5 Ta. Wasser kochend
1 TL Gelatinepulver oder Aspikpulver, gehäufte, je nach Qualität
0.333 Ta. Wasser kaltes
etwas Glutamat optional

Ein einfaches Gelee.

Anweisungen

Gelatine- oder Aspikpulver mit kaltem Wasser verrühren und vorquellen lassen. Mit kochendem Wasser vermischen.
Mit etwas Glutamat abschmecken.

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