Steaks für harte Männer

Sehr einfach
Zutaten
  • 1 Sch. Rinderfilet
  • 20 ml Gin
  • etwas Worcestershiresauce

Ein wundervolles Steak, und einfach!

Anweisungen
  • Rühren Sie einen Spritzer Worcestershire-Sauce unter den Gin. Beträufeln Sie damit die Fleischscheibe und lassen Sie diese Würzung eine halbe Stunde lang einziehen.
  • Kurz bevor Sie das Steak grillen, tupfen Sie die Rückstände der Beize mit Küchenkrepp ab. Dann legen Sie das Fleisch auf den heißen Rost.
  • Das Steak ist nach einer Grillzeit von ungefähr 4-6 Minuten servierbereit. Vergessen Sie jedoch bitte nicht, es bei Halbzeit umzudrehen.

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