Taste-Steak

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

75 g Butter
1 Esslöffel Ananasstücke aus der Dose
Spritzer Echte Kroatzbeere
4 Schinkensteaks a 150 g
1 Esslöffel Weizenmehl
Prise Salz
Prise Paprika
1 Esslöffel Fett zum Braten

Anweisungen

Die Schinkensteaks leicht klopfen, salzen, mit Paprika bestreuen, in Mehl wenden und in heißer Pfanne in Fett auf beiden Seiten braten. Butter schaumig rühren, mit gehackten Ananas vermischen, mit Echte Kroatzbeere abschmecken. Als Spread über die fertigen Steaks streichen, in der Röhre nochmals überhitzen, mit Kopfsalat und Pommes frites oder Bratkartoffeln reichen.