Toast Spezial

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

4 Sch. Toastbrot
125 g Münsterkäse
1 Stk. Zwiebel mittel groß
25 g Butter oder Margarine
1 Einh. Doppelrahm-Frischkäse
1 EL Meerettich frisch gerieben

Der kleine Happen für Zwischendurch oder als Vorspeise.

Anweisungen

Toastbrot hellbraun rösten. Den Münsterkäse entrinden und in Würfelchen schneiden. Zwiebel hacken. Weiches Fett mit dem Frischkäse verrühren, Münsterkäse- und Zwiebelwürfel darunterrühren, erst zum Schluss den Meerrettich.
Diese Masse dick auf die Toastscheiben streichen und unter dem heißen Grill kurz überbacken. Nach Belieben mit Paprikapulver bestreuen.

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