Toast mit Huhn, Mais und Avocado

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

4 Sch. Schwarzbrot dicke
150 g Mais zerdrückt und cremig gerührt
8 Stk. Hähnchenbrust geräuchert
0.5 Stk. Avocado aufgeschnitten
2 Stk. Frühlingszwiebel feingeschnitten
250 ml Cheddar gerieben
etwas Paprika

Eine schnelle Vorspeise.

Anweisungen

Grill oder Backofen auf mittlere Hitze vorwärmen. Brot leicht antoasten.
Brot mit Maispaste bestreichen, Huhn und Avocado darauflegen, mit Frühlingszwiebeln und Käse bestreün. Leicht mit Paprika würzen.
Zwei Minuten im Grill oder Backofen erhitzen, bis der Käse schmilzt. Sofort servieren.

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