Tomaten-Mozzarella in Blätterteig

Einfach herzustellen-Mein erstes Rezept

 


Zutaten
20 Min.
Leicht

Anweisungen
  1. Gasgrill auf ca. 200° - 220° C vorheizen . Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schinken und Mozzarella ebenfalls in kleine Stücke / Würfel schneiden. Alles mit dem Quark gut vermischen, mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.
  2. Blätterteig ausrollen, Füllung darauf geben und vorsichtig von der langen Seite her aufrollen.
  3. Im Grill 30 - 35 Minuten indirekt grillen. Tipp: Strudel vor dem Backen mit Milch oder Eigelb bestreichen.