Tournedos Mirabeau

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

4

Zutaten

4 Lendenschnitten,
Salz, Pfeffer,
12 Sardellenfilets,
6 grüne Oliven,
Sardellenbutter

Anweisungen

Honore de Mirabeau (1749—91,) französischer Politiker, versuchte in der Französischen Revolution die Monarchie zu retten. Die gegrillten Lendenschnitten mit Sardellenfilet streifen verzieren, dazwischen Scheiben grüner Oliven. Sardellenbutter und Toast gesondert.

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