Erweiterte Suche
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
4 Lendenschnitten,
Salz, Pfeffer,
250 g Spaghetti,
4 - 5 EL Tomatenmark,
2 EL geriebener Parmesan,
etwa 30 g Butter,
1 Päckchen Tomatensauce
Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!
Die Lendenschnitten werden zartrosa gegrillt und gut gewürzt. Als Beilage gibt es Spaghetti, vermischt mit Tomatenmark, geriebenem Parmesan und etwas Butter. Dazu Tomatensauce.
Übrigens: Die Spaghetti unzerbrochen in siedendes Salzwasser geben und darin etwa 12 Minuten garen lassen, bis sie >al dente< (nicht zu weich, nicht zu hart) sind. Mit kaltem Wasser kurz abspülen
English
