Truthahnschnitzel
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
- 4 tiefgefrorene Truthahnschnitzel von je 100 g, Salz, weißer Pfeffer, Paprika
- edelsüß, abgeriebene Orangenschale, Butter zum Bestreichen, Saft von 3 Orangen
Anweisungen
- Die Truthahnschnitzel auftauen lassen. Mit Butter bestreichen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und der abgeriebenen Orangenschale mischen. Die Schnitzel damit einreiben und auf den heißen Grillrost legen, von jeder Seite etwa 5-8 Minuten grillen. Butter zerlassen und mit dem Orangensaft mischen. Die Schnitzel während des Bratens damit beträufeln.
- Beilage: Eisbergsalat.
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