Türkischer Joghurt

20 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 1 Stk. Gurke BIO Qualität
  • 500 g türkischer Jogurt 10%
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 Stk. Monoknofel
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • etwas Zucker

Türkischer Joghurt, als Beilage zu Adana Kebap

Anweisungen
  • Die Gurke grob raspeln und sehr gut ausdrücken.
  • Alle Zutaten vermischen, mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken
  • 2h stehen lassen.
  • Guten Appetit.

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