Überbackenes Weißbrot

Anweisungen

• Die Oberseite des Weißbrots im Abstand von etwa 2 cm in beide Richtungen diagonal gut 1 cm tief einschneiden, so dass ein Rautenmuster entsteht. Den Laib auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
• Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen. Die Mischung großzügig auf der Oberseite des Weißbrots verteilen.
• Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
• Das Brot hineinschieben und 10—15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und sich goldbraun färbt.