Victoriabarsch auf der Planke

Barsch von der Planke ist immer ein genuss. Ei n schönes Sommergericht.

 


Zutaten
60 Min.
Normal

Anweisungen
  1. Holzplanke 2 Stunden wässern.
  2. Aus den Zutaten eine dickflüssige Creme mixen und den Fisch damit einreiben.
  3. Grill einheizen und die Planke für 5 Minuen erwärmen bis Rauch entsteht.
  4. Grill einheizen und die Planke für 5 Minuen erwärmen bis Rauch entsteht.
  5. den Fisch auf die Planke legen und für 25 Minuten bei geschlossenem Deckel grillen, bei dickeren Filets auch länger. Alternative: im Backofen bei 150 -200 Grad
Kommentare

9 EL und 3/4 TL Cayennepfeffer?????????????????????????