Wurst-Käse-Spieße

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

150 g Edamer im Stück
16 Sch. Salami
16 Sch. Bacon magerer Speck
0.5 Stk. Salatgurke
8 Stk. Champignons große geschlossene Köpfe
2 EL Öl

vom Grill

Anweisungen

Den Käse in 16 gleichmäßige Würfel schneiden und zuerst in eine Scheibe Salami, dann in den Speck einwickeln.
Die gewaschene Gurke längs halbieren und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Pilze putzen und in einem Küchentuch abreiben.
Alles auf 4 Spieße stecken und auf dem Rost etwa l0 Minuten direkt grillen. Dabei häufig wenden, Gurke und Pilze hin und wieder mit Öl bestreichen.

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