Wurst-Paprika-Chilli-Spieße

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

g Bratwürste
1 Stk. große rote Paprika
1 Stk. grüne Chillischote
2 Stk. Zwiebeln
5 EL Olivenöl
etwas Thymian
etwas Salz
etwas Pfeffer

Aufgespießte Bratwurstscheiben

Anweisungen

Die Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden.
Chili, Paprika und Zwiebeln in gleich große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer dazu geben und kurz ziehen lassen.
Wurstscheiben, Zwiebeln, Paprika und Chili abwechselnd auf Spieße stecken.
Auf den Grillrost legen und während des Grillens ab und zu mit der Marinade bestreichen.

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