Zigeunersoße

Name: Zigeunersoße
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 6 EL Tomatenketchup; 2 EL Öl; 1 Stk. Schalotte; 2 TL Senf; 2 TL Sardellenpaste; etwas Tabascosauce; TL Paprika; etwas schwarzer Pfeffer; etwas Knoblauchpulver; etwas Salz; 1/2 Bnd. Petersilie; 1/2 Bnd. Schnittlauch; 1/2 TL Basilikum

3.5

Ratings: 3.5/10 from 2 users

Zu Fleischfondue, gekochtem Rindfleisch, gegrilltem Fleisch und Fisch, verlorenen Eiern oder kaltem Braten.

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Bilder hochladen
Drucken
Rezept per Email verschicken
Melden
Punkte sammeln
Zu Favoriten hinzufügen

Zutaten

6 EL Tomatenketchup
2 EL Öl
1 Stk. Schalotte
2 TL Senf (scharfer)
2 TL Sardellenpaste
etwas Tabascosauce (4 Spritzer)
TL Paprika (edelsüß)
etwas schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
etwas Knoblauchpulver
etwas Salz
1/2 Bnd. Petersilie
1/2 Bnd. Schnittlauch
1/2 TL Basilikum (getrocknet)

Anweisungen

Tomatenketchup in einer Schüssel mit Öl verrühren. Schalotte schälen und fein hacken. In die Soße geben.
Mit Senf, Sardellenpaste, Tabascosoße, Paprika, Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz pikant abschmecken. Petersilie und Schnittlauch abbrausen.
Petersilie hacken, den Schnittlauch fein schneiden. Mit Basilikum in die Soße rühren. Kalt servieren.

Featured

Tournedos, mexikanisch
Normal
Bratapfel am Spieß
Einfach
Dicke Bohneneintopf
90 Min.
Honig-Senf-Dill Soße
Einfach 10 Min.

Zigeunersoße

Kategorien

Featured

Tournedos, mexikanisch

Bratapfel am Spieß

Dicke Bohneneintopf

Honig-Senf-Dill Soße

Rezepte

Kategorien

Zutaten

Mein Profil

Info