Zitroneneis

Fruchtiges Eis als Nachspeise

 

Zutaten
60 Min.
Sehr leicht

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Anweisungen
  1. Wasser und Zucker aufkochen (Läuterzucker).
  2. Mischung abkühlen lassen.
  3. Zitronenschalenabrieb ebenfalls hinzugeben.
  4. Eiweiß mit 1 TL Zucker steif schlagen und unterheben.
  5. Alles in die Eismaschine füllen und ca. 60 Minuten laufen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Guten Appetit!