Zutaten

8 große Kartoffeln,

Salz,

Pfeffer,

3 unbehandelte Zitronen

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Leicht

Anweisungen

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und lammellenartig in Abständen von 1 cm einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zitronen gut waschen und der Länge nach halbieren. Die Zitronenhälften dann quer in dünne Schieben schneiden. Die halbkreisförmigen Zitronenschieben in die eingeschnittenen Kartoffeln stecken. Die Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf dem Grill oder in der Glut zubereiten. Zur Vorbereitung können die Kartoffeln im Backofen auch während 45 min gegart und anschliessend nochmals 15 min auf dem Grill oder in der Glut ausgebacken werden.