EinloggenZitronenkartoffeln
Einfach
Zutaten
- 8 Stk. große Kartoffeln
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 3 Stk. unbehandelte Zitronen
Beilage zu Gegrilltem.
Anweisungen
- Kartoffeln waschen und lammellenartig in Abständen von 1 cm einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zitronen gut waschen und der Länge nach halbieren. Die Zitronenhälften dann quer in dünne Schieben schneiden.
- Die halbkreisförmigen Zitronenschieben in die eingeschnittenen Kartoffeln stecken.
- Die Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf dem Grill oder in der Glut zubereiten.
- Zur Vorbereitung können die Kartoffeln im Backofen auch während 45 Minuten gegart und anschliessend nochmals 15 Minuten auf dem Grill oder in der Glut ausgebacken werden.
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