EinloggenZwiebelsauce
Einfach
Zutaten
- 6 Stk. Zwiebeln
- 2 EL Butter
- 0.25 l Wasser
- 1 Einh. weiße Sauce
- etwas Zucker
Schnelle Sauce zum Grillen
Anweisungen
- Die Zwiebeln fein hacken und in Butter anschwitzen.
- Mit etwas Wasser auffüllen und etwa 10 Minuten dünsten lassen.
- Das restliche Wasser erwärmen, das Saucenpulver unter Rühren hinzugeben und die weiße Sauce über die Zwiebeln gießen.
- Einige Minuten leise brodeln lassen und mit etwas Zucker abschmecken.
- Wenn die Zwiebelstückchen stören, kann die Sauce durch ein Sieb gestrichen werden. Ein Schuss abgeflammter Weinbrand vollendet den würzigen Geschmack der Zwiebelsauce.
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