Fenchel mit Avocado gegrillt
Zutaten
-
1
- 1 Stk. Avocado
- 1 Stk. Fenchelknolle
- 50 g Flusskrebse
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
Gegrillte Avocado mit gegrilltem Fenchel und Flusskrebsfüllung
Anweisungen
| Fenchel mit Olivenöl einölen, salzen und grillen. Avocado mit Zitronensaft bepinseln und auf der Schnittfläche grillen. Fenchel und Avocado umdrehen und mit den Krebsen füllen, nach Gusto salzen und pfeffern | |
| 1. | Mit Knobibrot servieren |
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