EinloggenFrikadellen mit Sardellen und Kapern
60 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 1.5 kg Rinderhack
- 3 Stk. Zwiebeln
- 2 Stk. Eier
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 2 Stk. Chilischoten
- 80 g Sardellenfilets
- 60 g Kapern
- 2 TL Thymian getrocknet
- 2 TL Basilikum getrocknet
- 1 TL Paprikapulver geräuchert
- etwas Pfeffer frisch gemahlen
Frikadellen aus Rinderhack mit Sardellen und Kapern
Anweisungen
| 1. | Zwiebeln, Knoblauch, Chilis und Sardellen fein hacken |
| 2. | Kapern grob hacken |
| 3. | Alle Zutaten gründlich miteinander verkneten |
| 4. | Aus der Hackmasse Frikadellen formen |
| 5. | Die Frikadellen von beiden Seiten direkt grillen oder braten |
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Sehr leicht
