HBO Gipsy Cake

Erstellt: 2010-01-23 23:14:55

60 Min.

Sehr einfach

Zutaten

1 Stk. Zigeunersauce Flasche
1 Bech. Sahne
1200 g Gemischtes Hackfleisch
1 Stk. Paprika Glas
300 g Pilze frisch oder aus der Dose
2 Stk. Zwiebeln fein gehackt
4 EL Semmelbrösel
1 Stk. Kräuter aus der Tiefkühltruhe
etwas Pfeffer
etwas Salz

mit Hackfleisch

Anweisungen

Hackfleisch mit den Zutaten mischen und würzen
In eine Backschale geben, danach die Zigeunersauce mit der Sahne und den Kräutern kurz aufkochen und gut verrühren
1. Teil der Sauce unter den Hackfleischteig geben, glattstreichen. Mit dem Rest der Sauce das Hackfleisch bestreichen,etwas Bacon auflegen und bei 220 Grad zunächst zugedeckt in den Holzbackofen stellen
Ca. 50 Minuten backen lassen, 15 Minuten vorher aufdecken
Mit Baguette servieren

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