Lake zum Injizieren für Truthan und Hähnchen

10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 9 l Wasser
  • 1 l Bier
  • 500 g Salz
  • 120 g Chicken Rub
  • l Ahornsirup

Gibt dem Fleisch auch innen einen tollen Geschmack

Anweisungen
1. Alle Zutaten in ein großes Gefäß geben und die Gewürze darin gut auflösen.
2. Den zu Smokenden Truthahn oder das Hähnchen damit spritzen. Gibt dem Fleisch einen tollen Geschmack. Das Rezept für den Chicken Rub findet Ihr unter den Gewürzen.

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