Lake zum Injizieren für Truthan und Hähnchen
Zutaten
- 9 l Wasser
- 1 l Bier
- 500 g Salz
- 120 g Chicken Rub
- l Ahornsirup
Gibt dem Fleisch auch innen einen tollen Geschmack
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten in ein großes Gefäß geben und die Gewürze darin gut auflösen. |
| 2. | Den zu Smokenden Truthahn oder das Hähnchen damit spritzen. Gibt dem Fleisch einen tollen Geschmack. Das Rezept für den Chicken Rub findet Ihr unter den Gewürzen. |
Kategorien

