Marinade für Bauchfleisch

10 Min.
Leicht
Zutaten
  • 1 Ta. Sonnenblumenöl
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Majoran

Bauchfleisch vom Grill ist immer wieder lecker. Diese Marinade verfeinert den Genuss.

Anweisungen
1. Das Bauchfleisch mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
2. Das Sonnenblumenöl mit der geschälten und feingehackten Knoblauchzehe, den Kräutern der Provence, dem Rosmarin und dem Majoran glattrühren.
3. Die Marinade gleichmäßig auf die Schweinebauchscheiben verteilen.

Kategorien