Saure-Sahne-Marinade

5 Min.
Leicht
Zutaten
  • 125 ml Saure Sahne
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 0.5 TL Selleriesalz
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas Paprikapulver (edelsüß)
  • etwas Worcestersauce

Zu Kalbfleisch und Geflügel.

Anweisungen
1. Saure Sahne mit Zitronensaft verrühren. Knoblauchzehen schälen und durch die Knoblauchpresse drücken. In die saure Sahne geben. Mit Pfeffer, Selleriesalz, Salz, Paprika und Worcestersauce würzen, abschmecken.

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