Gewürze
-
Faule Soße
Die Faule Soße eignet sich zum Beispiel zum Marinieren oder als Topping über ein Steak
-
Flammlachs-Rub
Mein Lieblings-Flammlachsgewürz, ganz einfach zum selber mischen mit 6 Zutaten. Reicht für etwa 1,5 Kilo Lachs.
-
Garam Masala
Eine klassische indische Gewürzmischung.
-
Garam Masala
Die typische indische Gewürzmischung.
-
Gefüllte Burger vom Hirschkalb
Mit Ziegenkäse und Datteln gefüllte Burger aus der Nuss vom Hirschkalb und Speck vom Iberico-Schwein mit eigener Wildgewürzmischung
-
Gegrillter Halloumi mit Gemüse
Wenn's mal wieder schnell gehen soll, ist das hier mein absoluter Favorit vom Grill!