Marinaden
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T-Bone-Steaks in Weinmarinade
Marinierzeit 24 Stunden.
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Texasmarinade
für Rind- und Schweinefleisch
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Tomaten-Kräuter Marinade für Koteletts oder Spareribs
Diese Marinade vor dem Grillen abtupfen und anschließend als Sauce servieren.
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Trockenmarinade
Ein universelles Dry Rub für viele Gelegenheiten. Braucht eine Nacht zum Einziehen.
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Whiskymarinade für Spareribs
Diese Marinade hat es in sich! Menge passend für 2 Kilogramm Rippchen
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Wild Brandenburger Brisket
Das Rezept basiert auf Wild- und typischen Brandenburger Gewürzen.