Smoker
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Schweinebraten
Mahlzeit. Einfacher gehts nicht....
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Schweinefilet auf die Schnelle im Smoker
Sehr einfach zuzubereitendes, saftiges Filet mit Standardgewürzen.
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Schweinefilet mit Serranoschinken und Gruyère
Geräuchertes Schweinefilet gefüllt mit Feigensenf, Seranoschinken, Rucola und Gruyère Käse
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Schweinefilet sweet und spicy
Ein wunderbares Filet, erst gerubbt, dann zur Vollendung gemoppt.
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Schweinenacken
Schweinenacken, nicht nur für Pulled Pork.
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Schweinenackenbraten mit Kräutern
Dieser Schweinebraten ist ein Klassiker der toskanischen Küche, von dem der Dichter Dante schon schwärmte.