Das habe ich gerade gefunden... Anleitung zum Smoken.. Endlich weiss ich was ich falsch mache.. Aber wie kriege ich bei 110°C die 165° fürs Huhn hin *grins. Guten Appettit
http://www.asklubo.com/lifestyle/essen-trinken/fleisch-richtig-smoken-so-gehts/183.324
http://www.asklubo.com/lifestyle/essen-trinken/fleisch-richtig-smoken-so-gehts/183.324