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Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de

weschnitzbube

BBQ-Ribs 5-0-0, ohne Foliengedönse, wie ich sie mache. Mit Gelinggarantie!

Nach einer kleiner Abhandlung über die x-x-x-Methoden bei der Spareribs-Zubereitung sieht man hier, wie sie im Smoker einfach gelingen können.
Ingär

Pferderoastbeef auf Buchenholz

Pferderoastbeef mit ein paar wunderschönen Impressionen der Grillglut.
fastride

Pizzateig aus Poolish Vorteig (der beste bisher)

Und wieder eine Variation für den Holzbackofen.
L

Light and Soft Burger Buns Rezept

Für Burger braucht man anständige Buns.
die 52

richtige Pommes Frites (Fritten)

In memoriam der belgischen Fußballnationalmannschaft wieder ausgegraben:
Smokin´Anderl

Alien on the Barbecue

Sie fliegen auch im Winter!
Funky

The Italian Stallion Burger

In memoriam der daheim vor dem Fernseher sitzenden Fußball-Nationalmannschaft des schönen Landes Italien.
Knarf81

Lahmacun und Baquette

Auch sehr passend zum Wetter, man spart sich damit allerdings auch den Urlaub inkl. Flugreise.
Dodge

Cupcake Chicken

Huhn mal anders. Und andauernd Muffins aus der Form ist auch langweilig…
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