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Sous-vide

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cook95
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Sous Vide Gerät
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Bastelheini
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hubi131
Rinderbraten 48 Stunden
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Warmhalten auf einem Hockerkocher?
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Dreierlei SV-Chickeneings 🐔🍗🔥: Hot Asia, Whisky-Honig und PadThai
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Vakuumiergerät für Flüssigkeiten
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Zeitschaltuhr Einkochautomat stilllegen/überbrücken?
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Sous Vide Stick Wärme/ Wassermenge G 1/1 Kitchen Boss ?
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Roastbeef am Stück zu Ostern
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Gefrorener Spargel Zubereitungszeit?
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Optimale Temperatur für Teres Major und die ver**** Gusseisenpfanne
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Neuer KAMMER-Vakuumierer: VAMA Casa oder ANOVA Precision ???
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Gute Übersicht über SV Temperaturen und Zeiten
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